听这口气,似乎对方还欠了他一般。谭玉看得气结。倒不只是因为她是老板。就算不是老板,看到这一幕也很震惊啊。天下还有这般的跑堂伙计?真是开了眼界了。说实话,如果哪个跑堂伙计或者服务员平白这么对自己,自己肯定一辈子不登门。偏偏,那客人是个不争气的。就在谭玉以为那客人要发脾气的时候,那客人居然压低声音,甚至还赔笑:“嘿嘿,我这不是怕你没听到嘛。一碗牛肉面。”一碗面谭玉无语。她第一次看到顾客如此没“尊严”,咳咳。偏偏,这顾客没有当顾客的自觉,这伙计也没有当伙计的自觉。只见那伙计眼睛一翻:“我又没聋,怎么会听不见?听见了!一碗面嘛!”“是一碗牛肉面,呵呵。”那客人赔笑着补充。那伙计又一翻眼:“什么面还不都一样!我知道是牛肉面,但你那么点钱,还准备吃到什么真牛肉么?无非都是些肉末子。哪种肉都一样。”“呵呵,可我还是喜欢牛肉末子的味道些。”客人继续赔笑。那伙计仍是翻眼不屑:“有什么区别?都是些剩肉渣子。你也知道我们这生意不好,都是剩的。”“……”身为老板,谭玉差点抽过去。好吧,她也不知是不是该夸这伙计老实。都是剩肉渣子……都是剩的……呵呵。好。很好。谭玉咬牙切齿,内心只有反反复复一句话:开了他,开了他,开了他,开了他……而那客人是个没底线的,被这么说,仍是不介意,反而只是呵呵笑了笑:“还是牛肉面,牛肉面。”那伙计偏又朝里间固执地喊:“一碗面!”“……”谭玉风中凌乱。揉太阳穴揉得飞快。就这么着,一碗面终于煮了出来。那伙计难得起身,过去端了面来,却是没有托盘,只用手端着,黑乎乎的大手指都插到面里了。这还不算。到了客人面前,他更是重重往人桌上一丢:“面来了!烫死我了!”说着,自去擦手。徒留那一桌被震散溢出的汤水。无人清理。那客人似乎早已习惯,也不介意桌子腌臜,直接从筷子筒拿了筷子,把碗拖过来,操起就吃。吃了几口,还咂咂嘴,不无遗憾:“可惜不是牛肉面。”“……”谭玉差点当场栽倒。她真是服了。人家喊了那么多遍,说了那么多话,结果还是没有吃到想吃的牛肉面。而接下来,更是挑战她耐性的时刻——一位客人进来,说要吃面,再加碗面汤。那伙计就翻了个白眼:“面里不是有汤嘛,还要啥面汤?喝那么多水也不怕尿炕!”另一位客人进来,除了面,还想点盘小菜。那伙计又是一翻眼:“吃啥小菜啊?有那俩钱穷得瑟的!面里有面有汤有菜,还不够你吃的?我看你也别点菜了,将就着吃吧,那点钱留着当老婆本。都多大了,还没娶上老婆,难道你打算打一辈子光棍?丢不丢人。再说,我们家也没什么新鲜菜,都是剩的,有啥好吃的。”“………………”谭玉彻底风中凌乱。换掉!换掉!一定要换掉!谭玉终于知道这家店为什么天天入不敷出了。正在这时,一个中年大叔邋里邋遢地回来了。还用沾满油污的脏黑口袋,装了些东西,扔到谭玉面前:“掌柜的,街上没什么菜了,还贵得很!我就只在附近买了点烂菜叶,人家要扔了的,特别便宜!”“……”谭玉又是一口气上不来。看着那黑乎乎的脏袋子里滚出几颗烂白菜,谭玉有种心梗的感觉。所以,这就是她的饭店么?她深吸一口气。再深吸一口气。再再深吸一口气。……等到吃饭的客人都走了,谭玉才猛然咆哮:“开会!!!”“立刻!马上!开会!!”谭玉狂吼。扯得嗓子生疼。咳咳。真是气人了。好容易把所有的人都安安静静聚到一起,谭玉开始发表讲话。——天知道她有多排斥这种场面。现在却要反过来自己主持这种场面。造孽哦。被逼上梁山的谭玉,还是努力拿出当家掌柜的架势,首先扫视台下。力求让自己的眼神不怒自威。她以前旁听过身为总裁的老婆开会,貌似就是这种画风。然而,她错了。眼神不怒而威的前提是——别人看你的眼神。可现在,大家压根就不看她。
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